NOS VINS
Le mot du vigneron
" Un vin rouge cerise, brillant et limpide. Du boisé au premier nez, puis des nuances fruitées apparaissent à l'agitation (groseille, framboise), mêlées à des parfums de rose et d'épices. La bouche s'avère bien structurée par des tanins fermes. "
Bertrand Guindeuil
Le conseil du sommelier
" La ligne aromatique est complexe et intense. Les tanins puissants et bien extraits soutiennent un palais concentré, gras et doux. "
Alexandre Corret - Sommelier du prestigieux restaurant Le Paloma Restaurant Gastronomique à Mougins
L'avis de l'œnologue
" Les parcelles qui nous permettent d'élaborer le Côte de Bordeaux rouge sont réparties sur différents terroirs, ce qui créé la force du Domaine de Darlan. Ce vin à dominante Cabernet-Sauvignon est gourmand et tonique, le Merlot que nous avons récolté en 1996 nous a apporté toute la profondeur nécessaire. "
Julien Belle - Œnologue associé chez Œnoteam vinificateur des premiers Grands Crus Bordelais et Mondiaux
Livraison France et Europe uniquement