NOS VINS
Le mot du vigneron
"Ce 100% sémillon séduit d'emblée par le côté scintillant de sa robe, qu'animent des stries laiton, comme par son bouquet printanier et miellé. Une attaque suave introduit un palais gras et généreux, riche en fruits, sous-tendu par une pointe de vivacité bien ajustée En finale, de fines notes poivrées apportent un surcroît de tonus et de complexité à ce vin déjà très harmonieux, droit et éléguant."
Bertrand Guindeuil
Le conseil du sommelier
Accords: A marier sur un foie gras en entremets avant le dessert, voire en entrée. Fromages persillés, et desserts aux fruits. Servir à 11 ou 12°.
Emmanuel Delmas
Sommelier-Consultant en vins
Auteur 'Vins-Leçons de dégustation', ed la Martinière
'Expert' vins-Le Figaro-Vin
Chevalier de l'Ordre du Mérite agricole
Livraison France et Europe uniquement