NOS VINS

Le mot du vigneron
"La robe est d'un très beau vieil or. Le bouquet dévoile des parfums délicats d'ananas, de confiture d'orange et de gelée de coins. Ample, gras et onctueux, le palais tout en fruit confits, offre une jolie pointe de minéralité en finale. Un vin complexe et harmonieux."
Bertrand Guindeuil

Le conseil du sommelier
Accords: A marier sur un foie gras en entremets avant le dessert, voire en entrée. Fromages persillés, et desserts aux fruits. Servir à 11 ou 12°.
Emmanuel Delmas
Sommelier-Consultant en vins
Auteur 'Vins-Leçons de dégustation', ed la Martinière
'Expert' vins-Le Figaro-Vin
Chevalier de l'Ordre du Mérite agricole
